Rekayasa Biochar Kulit Kopi Menggunakan Low Pressure Cold Plasma: Prinsip, Karakteristik, Dan Aplikasi Lingkungan
Penulis:
Prof. Dr. Ir. Bayu Rudiyanto, S.T., M.Si.
Yoniva Nandarista Poma, S.Tr. T.
Zainal Muttaqien Sulaiman, S.Tr. T.
Zaka Ainusshofa, S.Tr.T.
Risse Entikaria Rachmanita, S.Pd., M.Si.
ISBN: (Dalam Proses)
Ukuran: 15,5 x 23 (Unesco)
Hal: 164
Buku ini ditulis berdasarkan hal yang sangat dekat dengan keseharian kita: secangkir kopi. Sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia—dengan produksi lebih dari 770 ribu ton pada tahun 2023—Indonesia menghadapi tantangan besar. Di balik melimpahnya panen kopi, terdapat tumpukan limbah kulit kopi yang volumenya bisa mencapai separuh dari total hasil panen itu sendiri. Jika dibiarkan begitu saja, limbah ini tentu akan menjadi beban bagi lingkungan.