Minggu, 20 Juli 2025

Mikotoksin dalam Pakan Ternak

Mikotoksin dalam Pakan Ternak

Penulis:
Merry Muspita Dyah Utami
Dadik Pantaya

ISBN: 978-623-8720-85-9
Ukuran: 14x21
Hal: 101

Buku ini mengulas tentang mikotoksin, mulai dari identifikasi, jenis, karakteristik, metabolisme, detoksifikasi, serta dampaknya pada ternak yang mengkonsumsi pakan yang terkontaminasi mikotoksin. Residu mikotoksin pada ternak dan dalam produk peternakan sangat membahayakan bagi manusia yang mengkonsumsi. Materi dalam buku ini juga secara komprehensif menjabarkan upaya deteksi dan mengurangi residu mikotoksin dalam pakan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar