Pemberdayaan Perempuan Dengan Anak Stunting Berbasis Kearifan Dan Pengembangan Pangan Lokal

Pemberdayaan Perempuan Dengan Anak Stunting Berbasis Kearifan Dan Pengembangan Pangan Lokal

Penulis:
Prof. Dr. Muksin, S.P., M.Si

ISBN: (Dalam Proses)
Ukuran: 15,5x23
Hal: 234

Perempuan, sebagai garda terdepan dalam keluarga, memegang peran sentral dalam pengambilan keputusan terkait pangan, pengasuhan, dan kesehatan anak. Namun, pemberdayaan ini tidak dapat berdiri sendiri; ia harus diselaraskan dengan konteks lokal dan kekayaan budaya yang dimiliki masyarakat. Di sinilah kearifan pemanfaatan pangan lokal muncul sebagai strategi yang tidak hanya relevan secara nutrisi, tetapi juga berkelanjutan dan menghargai warisan leluhur.